Gunakan Wood Pellet, Tahu Kuring Terjamin
Pembuatan menyadari bersama bahan bakar plastik sempat menghebohkan masyarakat lebih dari satu pas lalu. Meski suasana itu berada di wilayah Sidoarjo, tapi perihal itu berdampak terhadap pabrik menyadari di Kota Sukabumi, bahkan sesudah viral di sejumlah media, penjualan menyadari di pasaran sempat lesu sepanjang satu pekan.
“Iya, tersedia kira-kira satu minggu penjualan lesu, banyak sisa,” ujar Ali Rahman Alfarizi, pemilik Tahu Kuring yang berlokasi di Jalan Letda T Asmita Kampung Tonjong Kelurahan Gedong Panjang Kecamatan Citamiang, belum lama ini.
Untuk ulang menambahkan keyakinan kepada masyarakat, Ia kerap melakukan sosialisi bersama gunakan media sosial dan pemberian pemahaman secara langsung. Diakui dia, untuk di Kota Sukabumi pembuatan menyadari tetap terbilang safe meski bahan bakar yang berbeda-beda. “Ada yang pake gas, kayu dan lain-lain. Kalau di Tahu Kuring gunakan Wood Pelet,” aku Ali premium wood pellet .
Diungkapkan Ali, Wood Pellet ini merupakan serpihan kayu pohon Kaliandra yang diolah jadi bahan bakar bersifat butiran-butiran murip pil berukuran besar. Di mana, Wood Pelet ini benar-benar ramah lingkungan dan tidak mengakibatkan asap tidak tipis yang menganggu polusi udara. “Wood Pellet lebih hemat dan pembakaran pun lebih cepat,” tambahnya.
Apalagi sambung dia, pembakaran yang dihasilkan tidak bakal mengganggu terhadap mutu tahu, sehingga menyadari yang dihasilkan terjamin berasal dari aspek higenis dan rasanya. “Bisa dicoba, bahkan Tahu Kuring yang kita buat miliki kelembutan yang memicu lidah idamkan tetap mencicicpinya,” ucap pria berambut gondrong ini. “Dari aspek keuntungan kita lebih hemat kira-kira Rp4,5 juta perbulan,” sambungnya.
Ali menambahkan, masalah kasus bahan bakar plastik udah mereda, tapi para pembuat menyadari di Kota Sukabumi ulang meraih ujian bersama naiknya harga garam dan kunyit. “Garam naiknya berangsur-angsur, pas ini hanya Rp 200, tapi bagi kita itu memadai berpengaruh,” keluhnya.
Untuk harga kunyit sendiri, pas ini naik sebesar Rp2 ribu perkilogram. Kondisi itu diperparah bersama keberadaannya yang susah dicari. “Dipasaran udah jarang, terpaksa aku nyari sendiri ke petani dan Alhamdulillah tetap ada, meski bersama kuantitas yang kecil,” pungkasnya. (cr1/t)
